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Imagine um prato típico de uma região que só de olhar dá água na boca. E aquele frescor que vem da natureza, uma rede no cantinho da casa com vista para  a mata nativa. E o sabor das frutas típicas como Araçauna e Siriguela transformadas em um saboroso suco.  Deu para imaginar?  Trabalhando esses estímulos, os empreendedores rurais de Irupi seguem investindo no turismo rural no município. Não pode faltar nada. Sabores, descanso,  aventuras e, claro, boas lembranças.

  O curso de capacitação "Trabalhador em Turismo Rural", organizado em parceria com o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), Serviço Nacional e Aprendizagem Rural (Senar) e Secretarias Municipais de Agricultura e Meio Ambiente, Cultura e Turismo de Irupi, ajudou a estimular, ainda mais, o  empreendedorismo rural nos 12 participantes da capacitação. O curso dividido em parte teórica e prática ofereceu aos integrantes a oportunidade de vivenciar o impacto do turismo em uma região, através de aspectos e conceitos trabalhados cuidadosamente para atender o turista. 

De acordo com a instrutora do Senar, Tessalônica Soyka, o curso tem o intuito de apontar para os participantes todos os principais conceitos para que o empreendimento rural possa funcionar. "É uma capacitação que pretende formar produtores rurais que exploram as características turísticas do seu município de forma que essas potencialidades sejam valorizadas pelo empreendedor gerando satisfação ao turista”, explicou a instrutora.

As visitas  técnicas  à propriedades vizinhas que já atuam como profissionais no ramo do turismo foram o ponto auge do curso, ajudando a promover uma forte integração dos empreendedores ao presenciarem que, no turismo o que vale mesmo é acreditar nas potencialidades de uma região e, claro, muito trabalho.

Nesta edição especial você irá conhecer os produtores do Café Montanhense, família Gomes, Gil Artes, Artesanatos do Preto, Pousada Sabino, Restaurante Casarão dos Lagos, Rancho do Dodi, Sítio 2 imãos Recanto do morango. Acompanhe esta gostosa viagem por Irupi.